Pompoensoep

Ooit eens bij vrienden gedronken, sedertdien maak ik ze niet anders:

1 stuk pompoen
1 ui
2 wortels
2 tomaten
1 aardappel
1 tak lavas (franse selder)
peper, zout


Alles in stukken snijden, koken in een ruime pot. Een beetje kippebouillon(blokje) aan toevoegen. Mixen en klaar ! Eventueel afwerken met streepje room.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten