Flantaart met framboos

Vandaag maakte ik een variatie op de flantaart van memeetje.

Een tas suiker, een tas bloem, een snuifje gemalen vanille, een half pakje bakpoeder, een halve liter melk en 4 eierdooiers mengen in een kom. Het eiwit stijf kloppen en onder de massa mengen.
De bakvorm bedekken met frambozen (ik denk zo'n 150 gr.) en de massa over de frambozen gieten.
Een 40-tal minuten in de oven op 180°. (als je er met een vork in prikt mag er niets meer aan de vork hangen).

Geen opmerkingen:

Een reactie posten